Der Jahreszeit entsprechend bietet der Hofladen Obst aus eigenem biologisch-dynamischem Anbau (Obstpark Schloß Türnich) zum Verkauf an. Erntefrische Äpfel, Birnen, Johannisbeeren, Himbeeren, Mispeln, Quitten, Holunder. Selbst Apfelallergiker vertragen häufig die Äpfel des Obstparks Schloß Türnich.
Darüber hinaus werden ganzjährig selbstgemachte Fruchtaufstriche sowie naturtrüber Apfelsaft, alkoholfreie prickelnde Apfelsäfte (mit natürlichem Rosenauszug) sowie Apfel- und Birnenkraut des Demeter-Hofs Clostermann angeboten. Im Hofcafé des Schlosses können erfrischende sowie warme Getränke und selbstgebackener Kuchen genossen werden.
Werte und Zertifizierung:
Es werden ausschließlich Demeter-zertifizierte bzw. kontrolliert-biologische Produkte verarbeitet bzw. verkauft. Der Gesamtbetrieb Schloss Türnich beruht auf einer Haltung von Respekt und Hochachtung gegenüber der Schöpfung, was seinen Ausdruck in der achtsamen Verarbeitung der Pflanzen, wie auch in der Gestaltung und Betrachtung des Parks und des Gesamtensembles Schloss Türnich äußert.
Obst, Fruchtaufstriche, Obstessig, Obstwein, Säfte
